เกี่ยวกับงาน
Underdog กับ Beer Story พัฒนาสูตรและต้ม Blond Ale ด้วยกันที่โรงต้มเทพารักษ์ · รอบสื่อที่ได้รับเชิญ
วันเสาร์ที่ 14 พฤศจิกายน 2569 Underdog กับ Beer Story แพลตฟอร์มแบ่งปันความรู้เรื่องเบียร์และการต้มของ Napat พัฒนาสูตรและต้ม Blond Ale ด้วยกันที่โรงต้มเทพารักษ์ เป็นวันทำงานจริงของโรงต้ม คำถาม วัตถุดิบ และการตัดสินใจหน้างานจะกลายเป็นเบียร์หนึ่งตัว
Underdog ดูแลการพัฒนาสูตร การต้ม การผลิต และการควบคุมคุณภาพ Napat เล่าที่มาของความร่วมมือครั้งนี้ และเปิดช่วงพิเศษว่าด้วย Trappist กับ Abbey: สองคำนี้ต่างกันอย่างไร ยีสต์ การหมัก มอลต์ และน้ำตาลกำหนดกลิ่นรสอย่างไร ไล่ตั้งแต่ Belgian Blond และ Dubbel ไปถึง Tripel และ Quadrupel
โปรไฟล์ที่วางไว้คือสีทองใส ABV เป้าหมาย 5.0% ประมาณ 25 IBU จำนวน 260 ลิตร ชื่อและโปรไฟล์กลิ่นรสสุดท้ายจะยืนยันหลังหมักและตรวจคุณภาพ
งานนี้เปิดเฉพาะสื่อและแขกที่ได้รับเชิญ
